Na bazenu je odmarala s kćerkom Sophie, a u Miami je stigla kako bi gostovala u popularnom realityju 'Kim &Kourtney Take Miami'. I 38-godišnja Laurie je bila zvijezda showa 'Real Housewives of Miami', a pošto je podosta bliska s Kim Kardashian, pristala je gostovati u jednoj epizodi realityja.
Uživajući na bazenu pokazala je da, iako su manekenski dani iza nje, i dalje izgleda odlično!
Inače, Laurie je sa Scottiejem u braku 1997., a osim Sophie, par ima još dvoje djece.