Nakon što se 2010. godine okušala u glumačkim vodama, 29-godišnja Josie je odlučila pokrenuti modni posao pa je tako postala i dizajnerica. Osebujna, talentirana i nimalo sramežljiva, Josie je tako šetala plažom rado pozirajući paparazzima držeći svoje bujne grudi kao da ih sprječava da negdje ne pobjegnu.
Ne može se primijetiti kako Josie izgleda znatno drugačije u odnosu na onu Josie koja je pozirala gola za Playboy prije četiri godine.