Ultimativni životni luksuz: Urbani piknik u galeriji Velvet
Nakon proljetnog izdanja urbanog piknika u Galeriji Velvet kada smo imali prilike vidjeti druženje u kojem se forma vernissagea izvrnula iz pratećeg u glavni galerijski događaj, definitivno je potvrđeno da je ležerno bonvivansko dokoličarenje danas ultimativni životni luksuz, galerija Velvet je u petak u 20h otvorila vrata novom jesenjem okupljanju.
Kustosica i povjesničarka umjetnosti Paola Orlić ovoga puta publiku jesenjeg piknika vodila je kroz svijet glazbe i opernih arija. Publici je otkrila duboko isprepletene veze glazbe, hrane i vina te razgovarala o umijeću kuhanja kao svojevrsnom polifonom komponiranju.
>>Kod boćarskog doma mnogi su probali hodati po vodi!
Praćeni poznatim opernim arijama slavnih skladatelja Bonkulovića te mirisima i okusima plemenitih kapi istasrkih vinara Marijana Armana i Marka Geržinića zajedno s proizvođačima ekstra djevičanskih ulja OPG Musizza, pod kulinarskim ravnanjem masterchefice Doris Cerin iz pulskog restorana La Cuxina, o bliskim vezama glazbe, vina i finih jela razgovarali su pasionirani operni ljubitelji i znalaci poput baritona Ronalda Brausa te talijanistice i mezzosopranistice Katje Radoš.
U pikniku i degustiranju uživali su dizajneri Loredana i Tomislav Bahorić, Aleksandra Dojčinović, Ruža Hodak, fotografkinja Mara Bratoš, direktorica ZeKaeMa Dubravka Vrgoč, stilist Borut Mihalić, mnogi drugi.
Brandovi koji su se predstavili na ekvinocijskom raspjevanom urbanom pikniku: Maslinova ulja 'Meraviglia' OPG Musizza Ville Lorenzo iz Tara/ Vabrige ekstra djevičanska su ulja starih sorta Leccino i Rosignola te blendovi sorti Ascolana, Frantoio, Buža i Carbonazza.
Loredana Musizza predstavila je još i aromatizirana maslinova ulja s divljim šparogama i sasvim posebno maslinovo ulje s 10 aromatičnih trava.
Marko Geržinić ispred OPG Geržinić predstavio je ekstra djevičanska maslinova ulja sorti istarska bijelica, Pendolino i Leccino.
Od bijelih vina koje proizvode na 10 Ha Geržinić vinograda ističu se autohtona istarska sorta Malvazija, Chardonnay i Žuti muškat dok od crnih, sortnih tu su Teran, Cabernet Sauvignon, Syrah, te Rose od Terana dobitnik zlatne medalje Vinistre 2013.
Marijan Arman predstavio je vinarska remek-djela svoje stoljetne obiteljske vinarske tradicije. Među brandovima vinske kuće Armana kušala se Malvazija, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Muškat blanc, Teran i Merlot.
Sirana koja je započela sa radom 1997. u mjestu Loborika kraj Pule temelji se na tradicionalnoj izradi istarskih sireva, a ovom prilikom degustirala se kravlja i ovčja skuta.
Nadaleko glasovit kao nalaznik najvećeg bijelog tartufa na svijetu (1,31kg) uvrštenog u Guinessovu knjigu rekorda, vodeći istarski tartufar Zigante Giancarlo donio nam je na kušanje crni i bijeli tartuf.
DNEVNIK.hr SHOWBUZZ pratite putem iPhone/iPad | Android | Twitter | Facebook